水不能点燃鞭炮。虽然有些人可能曾经在潮湿的环境下使用鞭炮仍然点燃，但这只是因为潮湿的空气会使火花很容易一直闪烁，最终点燃火药。

然而，水分子中的氧气是不足以支持燃烧的。因此，即使使用大量的水来覆盖鞭炮，它们也不会点燃。同时，如果鞭炮已经沾湿，更可能导致它们不能完全点燃，甚至爆炸。因此，在任何时候，我们都不应该尝试使用水来点燃鞭炮，因为这可能会导致严重的伤害或火灾风险。