1.紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。

2.加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）。

3.加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）。

4.和成面团。

5.分成一个个小面团，压扁包上奶酪。

6.包圆，粘上芝麻。平底锅倒少许油，小火煎熟即可。