农村长期不种的地，不会被政府收回。因为农村的土地，属于农村集体经济所有，不属于政府所有，政府如果要使用农村的土地，也要依法征收，给予农村农民合理的补贴。但是，并不是说政府不能收回，就意味着农村的土地可以长期不种，因为我国的土地资源非常宝贵，国家禁止对土地进行撂荒。

我国的《土地法》规定，农村的土地，属于农民集体所有；宅基地和自留地、自留山，都属于农民集体所有。使用土地的单位和个人，有保护、管理和合理利用土地的义务。合理利用土地，自然包括不对土地进行撂荒。

《土地法》明确规定，禁止任何单位和个人闲置、荒芜耕地。这一条非常明确，其中所指的耕地，包括一般性耕地和基本农田。为了加强对耕地的保护，国家规定，如果国家需要征用土地，要输审批手续，将农业土地转为非农业建设用地，即使已经办理了转用和征地手续，如果一年内不用而又可以耕种并收获的，应当由原来耕种此土地的集体或个人恢复耕种，也可以由用地单位组织耕种。并且征地后一年以上不动工建设的，要缴纳土地闲置费。如果连续二年不使用的，县级以上人民政府可以无偿收回用地单位的土地使用权，交原农村集体经济组织恢复耕种。