苹果手机浏览器变成必应可能是因为用户在设置中将默认搜索引擎改为了必应。要改回原来的搜索引擎，可以打开Safari浏览器，在搜索框中点击放大镜图标，选择“管理搜索引擎”，找到自己喜欢的搜索引擎并设置为默认，即可恢复原状。

另外，也可以在Safari设置中的“搜索建议”中关闭“必应”搜索建议，避免误点。