1000瓦的锅烧水要15分钟。锅体的温度当水烧开的时候，可以达到150度以上。

普通陶瓷砂锅，在火上直接烧水，15分钟左右就可以烧开，插电使用的紫砂锅，一般是很难烧开的，由于电紫砂锅功率一般比较小，通常在300瓦左右，专门用来慢火炖食材的。