发芽种子数和发芽率知识点：发芽种子数，是指发芽的种子数量；发芽率，则是指发芽的种子数占种子总数量的百分比。例如：小明做生豆芽实验，泡了10颗豆子，发芽了8颗，发芽率为80％，其中，发芽种子数是8，种子总数量是10，发芽率是80％，等等。