华南理工大学没有农学专业，但是在农业科学排名很高，华南理工大学农业科学进入ESI全球前千分之一，成为该校第四个进入ESI全球前千分之一的学科（另外三个分别是：工程学、材料科学、化学），最新的ESI排名甚至超过了华中农业大学等强势农业大学。

华南理工大学农业科学主要涉及食品科学与工程、轻工技术与工程两个一级学科，也正是这两个学科成为该校ESI农业科学的最大贡献。一句话，跟国际接轨把食品的有关内容打包成农学，进而得以入选世界一流建设学科。