1，未用完的新鲜葛根，用保鲜膜包起来保存，

2，放冰箱保存，切片晒干，

3，用罐子密封储存，

4，用建筑沙埋藏保存，

5，注意：用沙埋藏之前葛根要先晒几个小时消毒。