首先将糯米泡十个小时左右，在上锅蒸蒸熟，西红柿洗净用开水把皮烫掉，然后把西红柿切的碎碎的，把蒸熟的糯米和西红柿碎一起炒，炒之前要用葱姜蒜炸锅，则要味道更美，可以加适量的食盐，和其他调料，把它们翻炒熟了以后，再拍成小饼，煎至两面金黄就可以吃了