懂爱小面后厨做起来并不复杂，但也需要一定的技巧和经验。关键在于掌握小面的制作方法和配料搭配，以及掌握好火候和时间，这样才能做出美味的小面。

所以如果你具备一定的厨艺和烹饪经验，掌握了小面的制作方法，那么做起来会相对容易一些。