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成分不同 木薯粉丝和红薯粉丝在选材上有所不同。红薯粉条是从红薯中提炼出来的,也就是大家...
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颜色不同 木薯粉做成的粉丝用水煮熟后加热,会变得透明。红薯粉条在加工时,通常呈细灰色状态...
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口感不同 木薯粉条口感略带弹性,而红薯粉条的淀粉含量较多,所以吃起来弹性较小,比较松软...
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吃法不同 因为木薯粉中含有一定量的酸,这种酸有毒,所以食用前必须用水浸泡煮熟