氨水罐旁边放置排气筒是不安全的做法。氨水是一种具有刺激性气味和腐蚀性的化学品，一旦泄漏会对周围环境和人员造成严重危害。

排气筒通常用来排放有毒气体或废气，如果放置在氨水罐旁边，可能会导致两者相互作用，产生危险化合物或引发意外事故。因此，应该避免将排气筒放置在氨水罐旁边，以确保工作环境的安全和稳定。