双汇酱牛肉采用袋装包装，需储存于通风、干燥处。若处于冷藏条件下，需用保鲜膜密封，保存期在1至3天为最佳尝味期，最长不过一周。

若处于冷冻条件下，需用包装袋单独装好，保存期可长达2个月。

若采用真空包装并放入冰箱中冷冻保存，最长可以保存3个月，也可以零度保鲜，20天以内吃完不会有损坏变质等问题