葡萄缺钙的话，那么叶片会消失反向卷叶的现象。嫩叶上会消失很多斑点，斑点出渐渐褪绿，最终成为暗褐色，然后成为枯斑。假如缺钙严峻的话，那么葡萄新梢的生长点会渐渐坏死，导致葡萄消失大量的裂果、缩果等病害，降低果实硬度与耐贮性。

同时钙还是组成细胞壁的重要成分，缺钙后会导致葡萄果实果皮薄，遇到高温强光环境的话简单产生太阳果，成熟遇到雨季后还易裂果，降低葡萄产量及品质。