从下往上织毛衣马甲圆领时，可以按照以下步骤来留领口：

确定领口位置和大小：首先，根据马甲的设计和自身需求，确定领口的位置和大小。在马甲的下部，开始确定圆领的圆心，并根据想要的领口大小标记出半径。

逐步编织到领口位置：从马甲的底部开始，按照所选的图案和编织方法逐步向上编织。在编织过程中，要时刻注意领口的位置，确保在到达预定位置时停止编织。

留领口：当编织到领口位置时，停止编织身体部分，开始留领口。根据之前标记的圆心和半径，用线头将需要的线圈穿起来，形成圆领的形状。

继续编织肩部：领口留好后，继续编织马甲的肩部。根据需要，可以调整肩部的宽度和形状。

收尾工作：完成肩部的编织后，进行收尾工作。检查毛衣马甲是否有松散的线头，用针将其固定好。同时，确保领口和肩部的形状和大小符合设计要求。

请注意，以上步骤仅为一般性的指导，具体的编织方法和步骤可能因毛衣马甲的设计、所选线材和编织工具的不同而有所差异。因此，在实际编织过程中，建议参考具体的编织教程或向有经验的编织者请教，以确保毛衣马甲的质量和效果。