早餐店卖豆浆的通常是一份250ml左右的量，这也是比较常见的规格。但是不同的店铺可能会因为自身因素，比如价格、制作方式和区域差异等而稍有不同。有些店铺可能会提供更小或更大的规格，或是多样化的口味选择。一些有特色的早餐店，如台湾朝日豆浆等，甚至会提供不同品种或口感的豆浆，满足不同顾客的需求。因此，需要根据自己口味选择最适合的豆浆规格。