泰国到上海的飞行时间取决于您选择的航线和航空公司。一般情况下，直飞航班大约需要5-6小时。如果乘坐转机航班，则需要更长的时间，最长可达12小时以上。具体飞行时间还可能受到天气、风向、空中交通管制等因素的影响，因此建议您在预订航班之前与航空公司确认具体的时间安排。