原料：面粉、发酵粉、糖、温水、洋葱、猪肉、胡萝卜、葱、油、盐、五香粉、姜粉、蚝油、酱油。

做法步骤：

第1步、取适量面粉，加入糖，发酵粉，用温水和成软硬适中的面团醒发两倍大小。

第2步、洋葱，胡萝卜和大葱洗净备用。

第3步、粉条用热水浸泡软备用。

第4步、胡萝卜，葱，洋葱用料理机打碎。

第5步、猪肉绞成肉泥，加盐，酱油，蚝油搅拌均匀。

第6步、加入配菜，放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐一个方向搅拌均匀。

第7步、醒发好的面加碱粉揉匀排气，搓成长条改到同等大小的剂子擀成皮。

第8步、放入馅料包成自己喜欢的样子。

第9步、依次包好放入蒸屉中，二次醒十分钟。

第10步、上开水锅中蒸二十五分钟左右。

第11步、时间到后关火虚蒸两分钟再揭开锅盖。