冰的啤酒不容易醉的原因如下：

温度低 。低温可以刺激血管收缩，降低新陈代谢，减少酒精的吸收。

稀释酒精 。冰的啤酒可以稀释胃里的酒精，降低酒精浓度，延缓酒精的吸收。

降低酶活性 。冰的啤酒中的酶活性降低，减缓代谢酒精的速度，使酒精在体内停留时间延长。