券商公司选择优秀员工的时间根据公司管理层的决定而定。一般来说，公司可能会定期进行优秀员工评选，比如每季度、每年或者每半年进行一次评选。评选的标准可能包括员工的工作表现、绩效评估、客户反馈等。此外，公司也可能会在特定的时期进行招聘并选择优秀的应聘者加入公司。然而，无论何时进行评选都需要考虑到员工的整体表现和贡献，而不仅仅只是单纯的工作成果。