1.把海参切片，放盘里。

2.碗里倒上半满的水，然后加淀粉进去并且搅拌均匀。

3.把碗里拌好淀粉水倒入锅中搅拌并加热，再加酱油加糖，搅拌匀使之变浓稠状。

4.把锅里的汤汁倒在盘里已切成片的海参上，大功告成。