香蕉不熟可以采取以下方法加速成熟：把香蕉放进一个纸袋里，放上一个苹果或番茄，然后把袋子扎紧，这样香蕉和苹果之间的乙烯气体会在袋子里积累，进而加速香蕉的成熟。

也可以将香蕉拆开，放在一个裹着报纸或塑料袋的菜盆里，这样熟香蕉的气味会渗入未成熟的香蕉，促使其成熟。

或者将香蕉放进烤箱中，以350°F的温度烤5至7分钟，这样可以加速香蕉的成熟过程。