－ 准备食材 －

葛格燕鱼4条

淀粉适量

大葱2段

姜1大块

黑胡椒1小勺

盐适量

枸杞10粒

玉米一根

香菜2根

蒜苗1棵

香油适量

味极鲜1勺

－ 步骤 －

1.买来的葛格燕杀好去内脏 洗干净 一般菜场买鱼的时候就给弄好了

2.把鱼两面抹上生粉锅里倒油煎黄拿出 锅里少许油放入葱姜炒一下把鱼下锅加水 大火顶5分钟 一定要大火炖开才能把鱼汤煮成奶色

3.大火五分钟小火放枸杞胡椒盐玉米切薄段 如果是老玉米提前煮熟

4.小火十分钟后关火 加入香油香菜蒜苗 一勺味极鲜