牛奶巧克力威化饼是一种受欢迎的甜点，下面是一个基本的配方：

材料：

200 克面粉

80 克糖

30 克可可粉

1 个鸡蛋

120 毫升牛奶

50 克黄油

盐少许

步骤：

将面粉、糖、可可粉和盐混合在一起，然后加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

在平底锅中融化黄油，然后倒入面糊中，再次搅拌均匀。

用中火加热面糊，用铲子不断搅拌，直到面糊变得光滑和有光泽。

将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 15-20 分钟，直到表面呈金黄色。

将烤好的威化饼从烤盘中取出，冷却后切成小块。

为了增加口感，可以在威化饼表面撒上一些糖粉。