万禾点胶机的拉杆长度大于拉杆极限意味着拉杆被拉伸到了超过其设计承受能力的程度。这可能导致拉杆变形、断裂或其他损坏，进而影响点胶机的正常运行。因此，必须注意控制拉杆的长度，确保不超过其极限，以保证设备的安全和稳定性。