汪曾祺是中国当代著名的作家、散文家、戏剧家，他的作品涉及小说、散文、戏剧等多个领域。以下是汪曾祺写过的主要作品及时间排序：

1.《邂逅集》，1949 年 4 月由文化生活出版社出版；

2.《晚饭花集》，1985 年由人民文学出版社出版；

3.《茱萸集》，1986 年由漓江出版社出版；

4.《蒲桥集》，1989 年由作家出版社出版；

5.《塔上随笔》，1993 年由群众出版社出版；

6.《矮纸集》，1996 年由长江文艺出版社出版；

7.《受戒》，1980 年 10 月由北京文学发表；

8.《异秉》，1980 年 11 月由雨花发表；

9.《大淖记事》，1981 年 4 月由北京文学发表；

10.《黄油烙饼》，1981 年 8 月由上海文学发表。

需要注意的是，这只是汪曾祺主要作品的一个大致时间排序，实际上他的作品还有很多，而且有些作品的发表时间可能存在交叉或不确定的情况。