甘肃的羊肉好吃是全国有名的。

最好吃的有靖远、金昌、和武威的羊肉。羊肉吃法不同，口感也不一样，如烤羊肉，羊肉垫卷，羊肉串等。

仁者见仁，从个人喜爱讲，金昌的羊肉最好吃，羊肉垫卷尤佳。靖远的羊羔肉最优。