味噌粥是一道非常简单的日本料理，下面是一个简单的做法： 所需材料：

白味噌 3 汤匙

水 500 毫升

大米 100 克

葱花 适量

做法：

将大米洗净，加入 500 毫升水，煮至水开后转小火煮 10 分钟左右，至大米熟透。

将 3 汤匙白味噌加入 100 毫升水中，搅拌均匀。

将味噌水倒入煮好的大米中，搅拌均匀，继续煮 5 分钟左右，让味噌充分溶解。

最后撒上葱花即可。

温馨提示：

煮粥时，水和米的比例可以根据自己的口味适当调整。

如果喜欢味噌味道更浓郁，可以在煮粥时加入一些味噌酱或者味噌汤。

可以根据自己的喜好，在粥中加入其他食材，如蔬菜、肉类等。