炭可以用多种方法点着，其中最常见的方法是用打火机或火柴点燃。首先将炭块摆放在火盆或烤炉中，然后点燃打火机或火柴，将火焰靠近炭块并持续供氧，等待炭块表面开始冒烟，说明已经点燃。

另外，也可以使用点燃的纸张或火把等可燃物将火种传递给炭块。在点燃炭块时，要注意安全，确保周围没有易燃物品，以免引起火灾。同时，使用固定的炭盘或烤炉来放置炭块，避免发生意外情况。