可以泡醋，泡醋后吃起来酸甜爽口。冬枣鲜果是产于冬枣之乡沾化的一种地域性的特色产品。主要生产于中国山东省滨州市沾化区，中国国家地理标志产品。在中国其他省市也有种植培育。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形，果面光洁，成熟后分别呈现出点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色