在四川省可以种植红果参。根据搜索结果，四川省内江市周边有一个种植基地，该基地由一位残疾人士种植了大片的红果参。此外，红果参原本是山间的野果，具有食用和药用价值，目前已经成为一种受欢迎的“网红水果”。尽管在四川进行红果参种植的人不多，且红果参对生长环境有严格的要求，但仍然有种植基地在尝试进行规模化种植。因此，可以得出结论，红果参在四川是可以种植的。