圆山药煮熟的时间取决于多个因素，包括山药的品种、大小、切割方式、烹饪器具和火力大小。以下是一些一般性的指导：

山药品种与大小：普通山药通常需要煮10到15分钟，而细山药可能需要更短的时间。如果山药较大，煮的时间可能需要更长一些1。

切割方式：将山药切成薄片或小块可以缩短煮的时间，而整条煮则需要相对较长的时间1。

烹饪器具：使用高压锅或电压锅等密闭器具可以使山药更快煮熟，一般为5-8分钟；而使用砂锅、铁锅等密闭性较差的器具则需要10-12分钟2。

火力大小：使用大火烹煮山药一般需要8-10分钟，而小火煨则需要12-18分钟2。

炖煮时间：山药炖煮一般需要20分钟左右，但这个时间可以根据山药的品种和搭配的食材进行调整3。

综上所述，圆山药煮熟的时间大致在5到20分钟之间，具体时间需要根据实际情况进行调整。如果是在沸水中煮，一般建议从10分钟左右开始计时，以确保山药完全熟透