方太EF1i和ES1i是两款性能优异的厨房抽油烟机，EF1i可在高速模式下达到1200方米/小时的风量，而ES1i高速模式下可以产生1100方米/小时的风量，两款产品的风量都足够适应大多数厨房使用。

EF1i采用了壁挂式设计，相比之下，ES1i则是更为常规的吸顶式结构，拥有更好的风道优势。

EF1i除了具备更加创新的外观和语音智能云联技术，也拥有更便捷的清洗方式。总的来说，EF1i的性能更出色，而ES1i更为传统，两者各有优劣，应该根据个人需求选择。