油条是一种常见的中式早点，通常是通过油炸的方式来制作。煮油条并不是一个标准的烹饪方法，因为油条的特点是外酥内软，这需要通过油炸来实现。不过，如果你想要一个更健康的吃法，可以尝试以下步骤来“煮”油条：

### 准备材料：

- 油条

- 清水

- 适量的盐（如果需要）

### “煮”油条的步骤：

1. **清洗油条**：如果是买来的油条，可以先用清水冲洗一下，去除表面的油分。

2. **准备锅和水**：在锅中加入足够的水，水量根据油条的数量来决定。可以根据个人口味加入适量的盐。

3. **水烧开**：将锅中的水烧开。

4. **放入油条**：水开后，将油条放入锅中。

5. **煮制**：用中小火将油条煮至浮起并且软化，这个过程不会很长，通常几分钟即可。

6. **捞出沥水**：使用漏勺将油条捞出，沥干水分。

7. **享用**：煮好的油条可以直接食用，或者搭配豆浆、粥等其他食物。

请注意，通过这种方式“煮”油条，其口感会与传统油炸的油条有很大的不同。煮过的油条会失去原有的酥脆口感，变得柔软。如果你想要减少油脂的摄入，这确实是一种可行的方法，但如果想要享受油条经典的口感，还是推荐按照传统方法油炸。