抹茶最早起源于中国，可追溯至中国魏晋时期。其制作方法包括采集春天的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，制成饼茶（团茶）保存。

在宋朝时期，抹茶得到了蓬勃发展，并流传到了日本岛内。农夫山泉客服回应称，东方树叶抹茶包装上的图案来自中国建筑，而抹茶的起源地也是中国。据记载，抹茶在公元1267年左右通过海上丝绸之路流传到了日本。