广东人并不一定都叫阿Sir，这个称谓在广东地区并不是普遍使用的。阿Sir是一种英式的尊称，在香港等地区得到了广泛应用，而在广东地区则更多的是使用“师傅”、“老板”、“阿伯”等称谓。尽管如此，在某些场合或社交圈子中，有些广东人也会使用阿Sir来表示对长辈或有地位的人的尊敬。总的来说，阿Sir并不是广东人普遍使用的称谓，使用与否取决于不同的文化背景、地区和人际关系。