紫苏桃子姜是长江三角洲地区（包括江苏、浙江、上海）的特产。紫苏桃子姜是一种传统的温补食材，具有温补脾胃、驱寒祛湿等功效，尤其在寒冷的冬季食用更为合适。紫苏桃子姜的口感醇香，带有一定的辣味，是许多江浙菜肴的必备调料之一。此外，紫苏桃子姜还富含多种维生素和矿物质，具有较高的营养价值。作为长江三角洲地区的特产，紫苏桃子姜已经成为当地人民生活中不可或缺的一部分，也吸引着越来越多的游客前来品尝和购买。