板蟹是产于日本海,多年生,一般生活在千米左右的体形较大的蟹类水下生物。如果你想长时间保存板蟹,可以参考以下方法:
方法一:
将板蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里,一个个紧挨着放好;
往泡沫箱子里面加水,直到水没过板蟹表面;
把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里即可。
方法二:
将板蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里,一个个紧挨着放好;
把泡沫箱子盖好盖,然后放在阴暗、潮湿的地方;
每隔半天在泡沫箱子上面喷一点水,让板蟹保持湿润。
如果你想短时间保存板蟹,可以参考以下方法:
如果半天内就要吃,准备一个盆,放入凉水,加点食盐,将板蟹放入其中即可;
如果需要带走,将板蟹捆好后放入保鲜盒,盒子底部铺上碎冰即可。