小鲥鱼的刺相对较少，大部分人都可以吃。不过，仍然有一些刺存在，所以在食用前需要小心剔除。一般来说，小鲥鱼刺比较细小，不太容易被发现，所以在食用之前最好先用手轻轻按压一下鱼身，检查是否有硬刺。如果发现有刺，可以使用钳子或类似工具将其取出。总的来说，虽然小鲥鱼刺不多，但还是需要注意食用安全。