当然可以，以下是一份简短的订婚祝福语，适合男方侄儿对叔叔或伯伯的订婚对象说：

叔叔/伯伯，恭喜您即将开始新的生活篇章！在这个特别的日子里，我作为您的侄儿，衷心祝愿您和未来的婶婶幸福快乐，携手共度每一个美好的时刻。愿你们的爱情如同细水长流，永不枯竭；愿你们的生活充满欢笑和温馨，每一天都过得充实而快乐。祝愿你们的订婚仪式圆满成功，未来的婚姻生活更加美满幸福！

这份祝福语表达了对叔叔或伯伯的祝福和美好的期望，同时也表达了对他们未来的婚姻生活的祝愿。希望这份祝福语能够满足您的需求。