“京lw”开头的车牌是北京市公务员的车辆部门的车。根据中国的车牌编码规则，以“京”开头的车牌表示这辆车是在北京注册的，而以“lw”开头则表示它是属于北京市公务员的车辆部门。这些车辆通常用于政府部门的公务活动和服务，例如警车、救护车和其他政府机关的车辆。因此，如果看到“京lw”开头的车牌，可以认定它是属于北京市公务员的车辆部门的车，通常是用于政府活动和服务的专用车辆。