出口血液制品是指生产、加工并出口至国外的血液制品。这些血液制品可以是血浆制品、血红蛋白制品等。其中，血浆制品是从血浆中提取的蛋白质制品，包括免疫球蛋白、凝血因子等。而血红蛋白制品则是从红细胞中提取的血红蛋白产品，主要用于治疗贫血、增加血容量等。出口血液制品是我国重要的出口贸易品之一，同时也是我国在国际血液制品市场上逐渐崛起的领军者之一。