可以。我觉得生香蕉受到温度的影响是非常明显的，特别是在夏天，如果你打算催熟生香蕉，你就把它放在温度比较高的地方，它会在短时间内迅速成熟的，如果你希望它速度更快一点，也可以把它跟新鲜的香蕉放在同一个塑料薄膜袋里面，这个速度也会更快的。