玉石和普通石头在外观和质地上都有明显的差异。玉石通常具有细腻的质地，外观温润、通透，色彩鲜艳，光泽柔和，有的玉石还伴有晶状体。相比之下，普通石头外观粗糙，石质纤维较粗，缺乏美感。玉石如绸缎般柔滑，有飘逸灵动之美，而普通石头则显得厚重笨拙。

在硬度上，玉石也有一定规律，例如硬玉和软玉的区别。总的来说，玉石因其独特的外观和质地而在人们心中留下美好印象。