布苔是一种海藻，通常作为寿司的包裹使用。在处理布苔之前，需要将其清洗一下，以去除其中的沙土和盐分等杂质。在清洗完毕后，需要将布苔晾干，使其变得脆而易折断。

如果想用它来制作寿司卷，需要将米饭放在布苔上，再加入各种填料，如鱼肉、蔬菜等，然后将其卷起来，切成小段即可。另外，布苔还可以做成一种小点心，叫做紫菜包饭，将饭和各种配料包裹在其中，再用火烤熟即可享用。