“木”可以换成“禾”、“口”、“土”、“石”等部首。

根据汉字的构成规律，每个汉字都有一个“部首”，也就是构成汉字的主要部分。有些字的部首可以替换成其他部首，这种替换可以形成新的汉字。例如，“木”的部首可以换成“禾”、“口”、“土”、“石”等部首，就可以形成新的汉字，如“杏”、“柿”、“桃”等。这种替换不仅能增加汉字的数量，还可以使汉字的表现力更加丰富多样。因此，学习汉字时要注意认识每个字的构成部分，了解部首的替换规律，才能更好地掌握汉字的运用。