在印度餐厅中，通常不会出现猪肉和牛肉。这是因为猪肉在印度被视为不洁食物，而牛肉则因为宗教原因被印度教徒视为神圣的动物而禁止食用。因此，印度餐厅通常提供素食和禽类菜肴，如鸡肉、羊肉和鱼等。但需要注意的是，具体的菜单内容可能会因餐厅的地理位置和特色而有所不同。