念：xià yóu。

它有二种意思：

1.回族穆斯林纪念亡灵的习俗。回族穆斯林在煎或炸油香时，要先举意，再口诵经文，然后将油倒入锅中，开始炸油香，这一程序叫"下油"。

2.股票、期货等交易术语。指投资者将资金投入市场，是进行交易的第一步。