不是生产食盐。

1, 因为山东海化主要是一家化工企业，其主要业务是化学品制造和销售，与食盐生产没有直接关系。

2, 食盐的生产主要由盐业公司或者盐场进行，它们通常位于咸水湖或者海滩附近，而山东海化并不是食盐的生产者。

所以，山东海化并不生产食盐。