平湖樱花小镇的樱花盛开时间一般在3月中下旬，而整株树的最佳观赏期能达到15天左右，因此3月到4月初都是比较适合去欣赏樱花的时间段。因此，平湖樱花小镇的最佳赏花时间为3月到4月初。